Propiedades y Beneficios de las semillas de lino o linaza
Las Semillas de Lino o Linaza son un potente anticancerígeno, el único alimento que bloquea el camino del estrógeno y tiene un efecto estimulador sobre éste…
- Semillas de Lino
Una de las maravillas de la semilla de linaza es que contiene una sustancia que se asemeja a la prostaglandina, la cual regula la presión y función arterial, cuyos beneficios juegan un papel importante en el metabolismo de las grasas, del calcio y de la energía.
El lino es el único alimento que bloquea
el camino del estrógeno y tiene un efecto estimulador sobre éste. Ello
se debe a que contiene esa rara combinación de un estrógeno débil y un
ácido graso omega-3.
Las semillas de lino poseen gran cantidad de fibra dietética, son la fuente vegetal más rica que se conoce de ácidos grasos Omega 3 y
la fuente más rica de estrógenos débiles, lo que la convierte en un
superalimento. El lino también puede reducir el estrógeno en las células
grasas, limitar el efecto de estímulo del estrógeno, prolongar el
período menstrual y aumentar el número de transportadores de estrógeno.
Los fitoquímicos llamados lignanos, son potentes anticancerígenos.
Su cantidad de fibra es superior a cualquier otro cereal y por ello es muy aconsejable en dietas para la reducción de peso, parareducir el colesterol y prevenir el estreñimiento. El Omega 3 queposee
el lino, supera al del pescado o a cualquier vegetal o cereal. Y los
lignanos actúan en la prevención del cáncer de mama y colon y estos
estan al alcance de toda las personas simplemente con añadir semilla de
linaza molida a sus dietas.
Las Ligninas de acuerdo a
investigaciones científicas, luchan contra los químicos causantes de los
tumores cancerosos y bloquean a los receptores de estrógeno, lo cual podría reducir el riesgo de cáncerde colon, cáncer de pulmón, cáncer de próstata, cáncer de mama.
La linaza o semillas de lino tienen un efecto beneficioso en otras enfermedades:
Enfermedades inflamatorias, piel
y cabello, estrés, diabetes, digestión, enfermedades cardíacas, sobre
peso, problemas sexuales, vitalidad,retención de líquidos, función
visual, función adrenal, formación de esperma, fibrosis cística,
esclerosis múltiple, esterilidad, aborto, esquizofrenia, mal
funcionamiento glandular, depresión bipolar, alérgias, adicciones a
drogas y alcohol.
Se estima que la diabetes en el adulto
se debe en parte a la deficiencia de Ácido Alfa Linoléico (ALN) y al
exceso de grasas saturadas.
Modo de tomar las semillas de lino o linaza
Triturar las semillas de lino con
un molinillo de café y tomar 25 gramos al día incorporadas a los panes
caseros, bollos o bizcochos, mejor integrales. También se puede mezclar
en zumos de frutas yogurt, salsas, ensaladas sopas, etc.
Nota: Es importante
triturar las semillas, ya que de ese modo se rompe su dura capa
exterior, lo que permite que las enzimas humanas tengan un mejor acceso a
los elementos beneficiosos contenidos en las semillas de lino.
Por: Horacio Carraturo
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